カルディで買える台湾グルメ16選！葱抓餅や魯肉飯など定番グルメやデザートも

カルディで楽しむ本格台湾グルメ

最近では、専門店や台湾祭など、台湾グルメを目にする機会が多くなってきました。

一般的なスーパーでも台湾グルメに関する商品を見ることもありますが、海外の食材や調味料といえば…やっぱりカルディ！

今回はカルディで買える台湾グルメの商品を16品ご紹介します。

気になるものがあったら、ぜひお家でも台湾グルメを味わってみてください。

今回は、

• ごはん系(主食)
• おかず系
• 軽食系
• ふりかけ・スパイス系
• デザート系
• ドリンク系

と分けて紹介していきます。

紹介している金額は購入時の時のもので、賞味期限は購入時から計算して表示しています。

下記の記事では、業務スーパーの商品との食べ比べも行っています。

ぜひ、ご覧ください！

ごはん(主食)系

①葱抓餅(チョンジュアピン)

最初に紹介するのは、冷凍食品コーナーで販売されている葱抓餅(チョンジュアピン)。

カロリーは100gあたり249kcalで、賞味期限は約8ヶ月。

1袋に、冷凍された葱抓餅が3枚入っています。

中の葱抓餅は、それぞれ薄いシートで挟んであるので、くっつく心配はありません。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• フライパンの場合
  加熱したフライパンに油をひき、凍ったままのねぎ餅を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
• オーブントースターの場合
  オーブントースターを予熱後、凍ったままのねぎ餅を約3〜4分、焼き色がつくまで加熱します。

カルディ・葱抓餅(チョンジュアピン)のパッケージより

とのことだったので、今回はフライパンを使って焼いてみました。

フライパンで焼く際は『油をひき』と書いてありましたが、油なしでも美味しく焼くことが出来ます。

葱抓餅が直径20cmくらいあるので、大きめのフライパンを使って焼きました。

(作った様子は下記の【作り方の詳しい説明】からどうぞ)

焼く時に渦をほぐすように、空気を入れながら焼くと、よりサクサク食感に仕上がります。

冷凍のまま焼くだけなので、パパッと作りたい時にとても便利！

大人でも2枚食べるとお腹いっぱいになるので、冷凍庫にストックしておきたい商品です。

おすすめのアレンジ

台湾では卵をトッピングするのが人気で、他にもチーズやベーコンなどもトッピングでき、朝食やおやつにもピッタリな料理です。

②ルーロー飯の素

次に紹介するのは、アジアの調味料のエリアで販売されているルーロー飯の素です。

カロリーは1袋分55gあたり143kcalで、賞味期限は約10ヶ月。

中には八角やシナモンなど、台湾らしいスパイスを効かせたペーストが入っています。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• 材料
  ルーロー飯の素　1袋
  豚バラ肉ブロック(約1cm角に切る)　400g　※豚ひき肉でも代用可
  食用ごま油　小さじ1
• 作り方
  ①フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を炒めます。
  ②ルーロー飯の素と水400mlを加え弱火で約25分煮込んで出来上がり。
  ③ご飯にたっぷりかけ、お好みでゆで卵やパクチー等をのせてお召し上がりください。

カルディ・ルーロー飯の素のパッケージより

とのことだったので、書いてあるとおりに作ってみました。

材料は写真の豚バラブロック肉400g以外に、ゆで卵2個を用意しました。

(作った様子は下記の【作り方の詳しい説明】からどうぞ)

安いお肉だったのでちょっと固さはありましたが、簡単に美味しく作ることができました。

ペーストの状態でもスパイスが効いているのがわかる香りだったので、食べにくい味だったら…と心配しましたが、思ったほどクセはなく食べやすい味でした。

全体的にスパイスがよく効いているので本格的という感じがします。

2〜3人前くらいの量が出来上がります。

残った汁もご飯にかけて食べるととても美味しいです！

ただ、個人的にはもう少し甘さとこってり感があったらいいな…と思いました。

③ご飯に混ぜるだけルーローファン

次に紹介するのは、アジアの調味料のエリアで販売されているご飯に混ぜるだけルーローファンです。

カロリーは1袋分126gあたり219kcalで、賞味期限は約1年4ヶ月。

レトルトパウチの中にはタレとお肉が入って、醤油や五香粉のいい香りがします。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• 召し上がり方
  ①白米2合を通常よりすこし少ない水の量で炊きます。
  ②炊き上がりましたら、本品を加えてよく混ぜます。
  ③蓋をして3〜5分ほぼ蒸らして完成です。

カルディ・ご飯に混ぜるだけルーローファンのパッケージより

とのことだったので、書いてある通りに作ってみました。

パッケージの写真を参考に、卵とネギをトッピングしています。

台湾らしいスパイスは感じるものの強すぎず、甘味のある優しい味わいです。

冷めても美味しいので、おにぎりにもオススメ！

具も混ぜご飯として十分な量がありました。

④混ぜるだけ台湾風ちまき

次に紹介するのは、アジアの調味料のエリアで販売されているご飯に混ぜるだけ台湾風ちまきです。

カロリーは1袋105gあたり166kcalで、賞味期限は約7ヶ月。

中は硬めのペーストが入っていて、醤油の香りがします。

調理方法・食べた感想

一つ前に紹介した、ご飯に混ぜるだけルーローファンとだいたい同じ作り方です。

• 作り方
  ①白米2合を通常の水の量で炊きます。
  ②炊き上がりましたら、本品を加えてよく混ぜ、10分ほど蒸らします。

カルディ・混ぜるだけ台湾風ちまきのパッケージより

全体に混ざるようにしっかり混ぜて10分蒸らすと…、もちもち食感の台湾風ちまきが出来上がりました！

全体的に甘みのある味で、濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい味です。

なぜ、混ぜるだけでもちもちになるんだろう…と思ったら、原材料にもち米が入っていました。

混ぜることによって、お米にもちもちなコーティングをしている感じでしょうか。

おにぎりにすると、そのもちもち感がより感じられるのでおすすめです！

こちらは魯肉飯と違ってスパイスはあまりなく子どもでも食べやすい味なので、お弁当にもぴったり。

味はもちろん、食感にも変化が出るので、混ぜご飯としてかなり満足度が高いです！

⑤レモン豆乳スープ涼麺

次に紹介するのは、アジアの食品エリアで販売されているレモン豆乳スープ涼麺です。

カロリーは1食115gあたり277kcalで、賞味期限は約3ヶ月。

中は液体スープの素とストレートの麺が入っています。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• 作り方
  ①沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ、2〜3分お好みの固さに茹でた後に冷水で締めてください。
  ②器に冷やした豆乳200mlとスープの素1袋(25g)を入れてよく混ぜます。
  ③ ②のスープに①の麺を入れてお召し上がりください。

カルディ・レモン豆乳スープ涼麺より

と書いてあるので、この通りに作ってみました。

今回はかいわれ大根・サラダチキン・レモンのスライスをトッピングしています。

スープは醤油ベースですが、豆乳と割っているので優しい味です。

レモンの風味はあまり強くなく、ふわっと香る程度。

レモンを絞ったらスープに若干とろみが出たので、より麺と絡んで美味しかったです。

麺は茹でる前『少ないかな？』と思いましたが、十分な量がありました。

さっぱりしているので、暑い夏の時期にオススメです！

　

おかず系

⑥大根餅の素

次に紹介するのは、アジアの食品エリアで販売されている大根餅の素です。

カロリーは1袋60gあたり213kcalで、賞味期限は約10ヶ月。

中は白い粉末が入っていて、どことなくじゃがいもっぽいインスタントな香りがします。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• 作り方
  ①本品1袋(60g)に水150mlを加えてこねた後、15分ねかせてください。
  (しばらく寝かせると、粉が水分を吸って扱いやすくなります。)
  ②お好みの形・大きさに成形しフライパンで焼いてお召し上がりください。

カルディ・大根餅の素のパッケージより

と書いてあるので、この通りに作ってみました。

お水と混ぜるだけなのでとっても簡単です！

(作った様子は下記の【作り方の詳しい説明】からどうぞ)

表面はサクサク、中はもっちもちの食感です。

風味は、大根…というよりじゃがいもっぽさを感じました。

台湾料理店で食べた大根餅とはかなり違う食感で、大根餅というより柔らかめのお餅を食べている感じです。

ですが、これはこれで美味しい！

そのままでももちろん、ポン酢や甘醤油を付けるのも美味しかったです。

今回は大根餅っぽく四角く成形しましたが、切るのが大変だったので、平たい丸型などカットしない形の方が作りやすいと思います。

⑦排骨湯はレンジで

次に紹介するのは、アジアの食品エリアで販売されている排骨湯はレンジでです。

カロリーは1袋100gであたり14kcal、賞味期限は約10ヶ月。

レンジ専用パウチの中にスープが入っています。

調理方法・食べた感想

パッケージに書いてある作り方はこちら。

• お召し上がり方
  ①骨付きスペアリブ4本(豚ロース・豚バラ)約250g、大根100gを用意。
  大根を厚さ2cm程度の輪切りにし、輪切りの大根を4等分にカットします
  ②袋上部の「あけくち」を切り、袋の中に水50ccを加える。
  先に大根を入れ、次に骨付きスペアリブを入れる。
  中の空気を抜くようにジッパーを閉じてから袋を軽くもみ、味をなじませる。
  ③深めの耐熱皿にパウチを乗せて、立てて加熱する。
  [500w:8分30秒、600w:8分]
  加熱後、電子レンジ庫内で約8分蒸らす。
  ④器に盛り付けてお召し上がりください。

カルディ・排骨湯はレンジでのパッケージより

少々長いですが、材料を切って揉み込んで、レンジで加熱し蒸らすだけなのでとっても簡単！

今回はスペアリブを用意できなかったので、豚バラ肉のブロック肉を用意し、書いてある通りに作ってみました。

『大根をもう少し小さく切ったほうが良い』という口コミがあったので、大根は2cm厚より少し薄めにしました。

(作った様子は下記の【作り方の詳しい説明】からどうぞ)

8分電子レンジで温めて蒸らすだけ…ということで、本当に火が通るの？通っても硬いんじゃない？と疑っていましたが、思ったより柔らかく仕上がりました。

と言っても『とろとろ』というレベルではありませんが、この手軽さでこの仕上がりはびっくりです！

透き通ったスープ、は、見た目よりも味がしっかりとありました。

スープに旨味が溶け出していて中華風のポトフという感じの、ボリューム満点のスープです。

軽食系

⑧魯肉パン

次に紹介するのは、冷凍食品のエリアで販売されていいる魯肉パンです。

カロリーは1個(標準65g)あたり174kcalで、賞味期限は4ヶ月弱。

平たい丸いパンになっています。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• 電子レンジ場合
  袋から取り出し、耐熱皿にのせてラップをかけずに加熱してください。
  (加熱の目安：500w 約1分20秒、600w 約1分10秒)
• オーブントースター場合
  解凍後、予熱なしのオーブントースターで表面がパリッとする程度に加熱してください
  (加熱の目安：1200w 約2分)

カルディ・魯肉パンのパッケージより

とのことなので、電子レンジで解凍して(500w30秒くらい温めました)トースターで2分ほど焼いてみました。

表面はカリカリサクサクで、一口食べると甘味と八角の香りがふわ〜っと広がります。

外側の生地は、想像以上に軽くて美味しい！

中にはお肉がたっぷり入っていて、柔らかく煮込まれていて食べやすいです。

生地が軽いので、一人で2〜3個食べれそうです。

1個300円弱なので、サイズから考えると安くはないですが、これはかなりオススメです！

⑨胡椒餅

次に紹介するのも冷凍食品のエリアで販売されている、胡椒餅です。

カロリーは1個(約100g)あたり334kcalで、賞味期限は7ヶ月弱。

中には、表面にたっぷりごまの付いた手のひらサイズの胡椒餅が入っています。

調理方法・食べた感想

パッケージによると、

• 温め方
  本品を冷凍のまま袋から出して、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分温めてお召し上がりください。
  更にオーブントースターで約1分加熱すると、表面の生地がカリっとなり、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

カルディ・胡椒餅のパッケージより

とのことだったので、書いてある通りに温めてみました。

温めると五香粉や醤油などの中華っぽい味付けのいい香りがします。

外側の生地はふわふわなパンではなく、薄くてサクサクっとした食感で美味！

中は見ての通り、ゴロゴロしたお肉がぎっしり！

具はかなり胡椒が効いているのでピリッとした辛味があり、結構口の中が辛くなります。

辛いものが好きな人にオススメです。

お肉もジューシーで生地も美味しいですが、サイズ的に3個は食べたいので、もう少し値段が安いと嬉しいなぁと思いました。

　

ふりかけ・スパイス系

⑩魯肉飯ふりかけ

次に紹介するのは、アジアの調味料のエリアで販売されている魯肉飯ふりかけです。

カロリーは1袋30gあたり131kcalで、賞味期限は約9ヶ月。

ふりかけの中には、味付け椎茸、焼豚風味チップ、ごまなどが入っています。

醤油やお砂糖の甘辛い味わいと、ポークエキスやオニオン・ガーリックなどのパンチもあります。

ご飯にかけてすぐは、チップがカリカリ食感ですが、しばらくするとご飯に馴染んできます。

個人的にはご飯にかけて食べる…というより、ご飯に混ぜ込む方が味が全体に馴染んで美味しいと思いました。

冷めても美味しいのでおにぎりに使うのもオススメ。

先に紹介した、『ご飯に混ぜるだけルーローファン』と同じくらいの満足感がありました。

価格や手軽さを考えると、こちらのふりかけの方がオススメです！

⑪台湾スパイスソルト

次に紹介するのは、アジアの調味料のエリアで販売されている台湾スパイスソルトです。

カロリーは1袋20gあたり59kcalで、賞味期限は4ヶ月弱。

八角やクローブ、フェンネルやナツメグなどが使われています。

台湾ではおなじみのスパイスで、一口唐揚げなどに使われるそうです。

一回では使い切らないので、スパイスボトルに入れて保存しています。
(パッケージの上がジッパーだったらありがたい!!)

炒め物の味付けやお肉の下味の他、焼いたお肉や茹でた野菜にも合うので(フライドポテトも良いな…)、ほりにしやマキシマムのような万能スパイスという感じです。

賞味期限が購入から4ヶ月弱だったので短く感じましたが、あっという間に無くなりそうです。

デザート系

⑫愛玉オーギョーチーゼリー

次に紹介するのは、アジアの食品エリアで販売されている愛玉オーギョーチーゼリーです。

カロリーは1袋(約240g)あたり166kcalで、賞味期限は約7ヶ月。

中には、オーギョーチーゼリーとレモンシロップが入っています。

食べ方・感想

食べ方は、ゼリーを冷蔵庫で冷やすだけ！

• 作り方
  本品を冷やし、ゼリーはスプーンなどで一口大にくずし、レモンシロップをかけてお召し上がりください。

カルディ・愛玉オーギョーチーゼリーのパッケージより

冷やしたオーギョーチーゼリーをココットに分け、クコの実とスライスしたレモンをトッピングしてみました。

オーギョーチーゼリーはクセがなく、レモンシロップの甘さと爽やかさで、さっぱり美味しい！

暑い時期にピッタリのデザートです。

レモンシロップがとにかく美味しくて、レモンを使ったデザートの中で一番かも…！

今回は3つに分けましたが、量としては2人前かなという感じです。

⑬黒蜜入り豆花

次に紹介するのは、黒蜜入り豆花。

購入した時(2024年5月)は、アジアの食品エリアではなく店頭に並べられていました。

カロリーは1食165gあたり75kcalで、賞味期限は約4ヶ月。

中にはレトルトパウチに入った豆花と黒蜜が入っています。

食べ方・感想

食べ方は、こちらも冷蔵庫で冷やすだけ！

• 作り方
  冷蔵庫で冷やして、豆花の袋を器にあけ、添付の黒蜜をお好みの量かけてお召し上がりください。

カルディ・黒蜜入り豆花のパッケージより

今回は午前中に冷蔵庫に入れて5時間後くらいに食べました。

豆花は2人分くらい入っています。

器に少し崩して盛って、付属の黒蜜とクコの実・ハーブを乗せてみました。

豆花はプルンとしていて優しい食感。

豆花自体に味はあまりないので、黒蜜の甘味が際立ちます。

半分は、ミルクアイスときなこもトッピングしてみました。

これも、わらび餅のような感じで美味しいです！

クセがないので、台湾で食べるようにタピオカや小豆などのトッピングも◎。

ドリンク系

⑭Mug＆Pot 台湾紅茶 12g

次に紹介するのは、紅茶のエリアで販売されているMug＆Pot 台湾紅茶 12gです。

賞味期限は約1年9ヶ月。

パッケージもおしゃれなのでプレゼントにもオススメです！

他にはアールグレイ烏龍茶(税込み¥398)も販売されていました。

大きめのテトラ型のティーバッグになっています。

淹れ方

パッケージには以下のような説明が書いてあります。

• 美味しいお茶の淹れ方
  温度：100℃
  時間：2〜3分
  お湯：250cc

カルディ・Mug＆Pot 台湾紅茶 12gのパッケージより

お湯を入れた後はゆすったりしなくてもしっかりと色が出ます。

紅玉紅茶(台湾18号)を使用していて、渋みが少なくまろやかでとても飲みやすいお茶です。

ミルクティーにしても美味しく、ホッとしたい時にオススメです！

⑮台湾金牌ビール 330ml

台湾祭でも売っていた台湾金牌ビールは、カルディのアルコールエリアでも販売されています。

90年以上の歴史がある台湾最大のビール会社・TAIWAN TABACCO&LIQURが作るビールで、モンドセレクション最高金賞を受賞しています。

苦みが少なめでさっぱりと飲みやすいビールなので、どんな料理にも合います。

⑯黒松沙士台湾コーラ 330ml

こちらも台湾祭でも売られていた、黒松沙士台湾コーラです。

古くから生薬や漢方薬として使われていたサルサパリラというハーブの根から抽出した香料を使用しています。

缶を開けると、コカ・コーラなどにはない薬っぽい香りを感じます。

味は、なんというか…湿布っぽい…。

このコーラかなり好みが分かれるそうで、私は苦手な味でしたが、『クセになる！』『好き』という人も少なくないようです。

より本格的な味を感じてみたい方はぜひ！

まとめとオススメ

今回はカルディで買える、台湾料理の素やスパイス、スイーツ・ドリンクをご紹介しました。

海外の食材や調味料がとても充実しているカルディでは、手軽に本格的な味わいが楽しめる台湾グルメの商品がたくさん販売されていました。

今回食べてみて特におすすめなのは、

見かけたら、ぜひ試してみてください！

今回ご紹介した商品以外にも、別の記事でご紹介した台湾唐揚げの素や、ビャンビャン麺・台湾ラーメンなども販売されていました。

ぜひ、旅行気分で台湾料理を味わってみてください♪