ハワイやグアムの旅行中、お土産探しにとても便利なのがABCストア。
昨年グアムのABCストアでAloha Aina Pancake Mixというパンケーキミックスを見つけました。
今回はこのパンケーキミックスについて、
・どんな商品なのか
・作り方は簡単？
・実際の味はどう？
などをご紹介します。
Aloha Aina Pancake Mixとは？
10年前くらいにハワイに行った時、ABCストアにはHawaiian Sunのパンケーキミックスやマルバディのパンケーキミックスが売っていましたが…、
2025年のグアムのABCストアではそれらのパンケーキミックスは取り扱いがなく、オススメとして並んでいたのがAloha Aina Pancake Mixでした。
Aloha Aina Pancake Mixは、水だけで作れるタイプのパンケーキミックスです。
海外のミックスによくある「Just add water(＝水を加えるだけ)」仕様で、卵や牛乳が不要。
フレーバーはクラシックバターミルクとトロピカルバナナの2種類です。
- 材料を追加で用意しなくていい
- 手軽に作れる
- 海外っぽい味を楽しめる
という点で、お土産として人気です。
実際にグアムのABCストアではこの商品しか置いていなかったため、「お土産にパンケーキミックスを買いたい」という人にはこれ一択という印象でした。
内容量はどのくらい？
パッケージの表示によると、
- 1袋で約2人分
- 1回の使用量：約65g（1/2カップ）
- カロリー：約230kcal（1食分）
となっています。
中身を出してみたら、1袋223.6gでした。
実際に作ってみた！
日本で売っているホットケーキミックスと違って、水を加えて混ぜるだけなので、作り方はとても簡単です。
水の量は？
ちょっと不安になるのが水の量です。
日本の1カップは200mlですが、アメリカの1カップは240ml。
なので、1カップと書かれていたら240mlが正解です。
もし手元に200mlの計量カップしかない場合は、「1カップ＋大さじ2〜3杯程度」を目安にするとちょうど良い分量になります。
作り方
基本の作り方は、ミックスとお水を混ぜてフライパンで焼くだけです。
フライパンで焼く場合、パッケージの説明では「中火にかけたフライパンできつね色になるまで焼く」と書いてありますが、弱火で様子を見ながら焼くのがオススメです。
今回はクラシックバターミルクとトロピカルバナナの2種類をホットプレートで焼いてみました。
トロピカルバナナも同様に240mlのお水と混ぜて焼きました。
トロピカルバナナの方が生地が少しベージュ色ですが、焼き上がりの色はプレーンとあまり変わりませんでした。
実際に作ってみた感想
こんなに簡単にできていいの？と思うくらい簡単でしたが、ちゃんとパンケーキになりました。
生地はホットケーキのような厚みのあるふわふわタイプというより、アメリカンダイナーで出てくるような薄めのパンケーキです。
味はどう？
そのまま食べると甘さ控えめで、少しだけ塩味を感じました。
ハワイアンパンケーキのお店に出てくるような、ホイップやソースたっぷりで食べる用のパンケーキという感じです。
また、甘すぎないのでアメリカのモーニングで食べるような、スクランブルエッグやベーコン、ソーセージなどを添えるのもオススメです。
トロピカルバナナの方は、ほのかなバナナの香りがありプレーンに比べると少し甘みがあるかな、という感じでした。
パンケーキだけで食べる場合には、
- メープルシロップ
- はちみつ
- チョコソース
- フルーツ
- ホイップ
- バター
などを合わせるのがオススメです！
量はどのくらい？
それぞれ1袋で、約12cmのパンケーキが6枚焼けました。
水だけで作っているので日本のホットケーキに比べて軽い食感です。
なので、日本のホットケーキ1枚＝パンケーキ2枚が同じくらいの満足感かなと思います。
クリームなどのトッピングを考えると1人3枚くらいがちょうどいい量だと思いました。
余ったら冷凍も◎
日本のホットケーキと同じように、Aloha Aina Pancake Mixのパンケーキも冷凍保存ができます。
1枚ずつラップにくるんで冷凍してもいいですし、我が家ではパンケーキの間にクッキングシートを挟んで数枚まとめてラップでくるんで冷凍しています。
食べたい時は、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら解凍して(やりすぎると一部固くなったりするので注意が必要です)、トースターで表面を少しだけサクッとさせるのがオススメです！
最後トースターで温めることで、フライパンやホットプレートで焼いた時のような食感に仕上がります。
まとめ
今回はAloha Aina Pancake Mixについてご紹介しました。
水だけで作れる手軽さと海外らしいシンプルな味が魅力のパンケーキミックスでした。
グアムやハワイのABCストアで見かけたら、お土産にぜひ買ってみてください！
