実はパン好きな街・大阪で愛される老舗ベーカリー
その土地その土地で長年愛されてきたご当地パン。
最近ではイベントが開催されたり、ローカルパンとしてテレビで紹介されたりと、とても注目を集めています。
日本各地にあるご当地パンの中から、今回ご紹介するのは大阪府の鳴門屋。
実は大阪市はパンの消費量も消費額も上位の街で、話題のパン屋さんもたくさんあります。
今回は、そんな大阪の街で長年愛されてきた鳴門屋のパンをご紹介します。
パン工房 鳴門屋とは？
今から約90年前の1934年に個人商店として創業した鳴門屋製パン。
第二次世界大戦の影響で休業した後、1949年に鳴門屋製パン株式会社を設立。
大量生産が多い現代でも、創業当時の『人の手から生まれる優しいパン作り』という思いを大切に、職人さんがパンを作り続けています。
現在では直営店が大阪に10店舗もあり、パン以外にも、看板商品である『鳴門ロール』を販売する洋菓子店や、喫茶店、お惣菜店、ミルク工房もあります。
鳴門屋のパンを紹介
東大阪ラグカレー
ラグビーの聖地・花園がある東大阪で誕生した、東大阪ラグカレー。
焼いてから揚げて作られるラグビーボール型のカレーパンで、2012年に日本全国ご当地パン祭りで準優勝、カレーパングランプリでは2016年〜2019年の4年連続で金賞を獲得しています。(揚げカレーパン部門)
マツコの知らない世界の『カレーパンの世界』(2020年10月6日放送)の他、テレビやラジオでも紹介される、鳴門屋の大人気商品です。
パッケージには、東大阪のマスコットキャラクター“トライくん”が描かれています。
ずっしりとしたボリュームのあるカレーパンで、中にはゴロッとした牛すじが入ったカレーがたっぷり！
外側の生地はふわっとしていて、トースターで温めると表面がサクサクになるので更に美味しくなります。
カレーは中辛とのことですが、普段甘口の私でも美味しく食べれる辛さなので、子どもも大人も食べやすい味になっています。
大阪の店舗では、熱々の揚げたてを注文することができるそうです！
エネルギー：381.8cal
たんぱく質：9.3g
脂質：16.3g
炭水化物：48.4g
食塩相当量：1.3g
※この表示値は目安です
(新)もちもち明太子パン
白くてもちもちのパンに明太子がたっぷりのった、(新)もちもち明太子パン。
フランスパンを使用した“明太フランス”はよく見かけますが、こちらはソフトで平たいパン。
明太子は博多・かねふくの明太子を使用しています。
もちもちでふんわり柔らかい生地なので、とても食べやすい明太子パンです。
そして、なにより明太子が美味しい！
普段明太子はあまり食べませんが、明太子の味ともちもち生地はクセになる美味しさです。
そのままでも十分美味しいですが、トーストすると外カリッ中もちっとした食感を楽しめます。
エネルギー：184.1kcal
たんぱく質：5.8g
脂質：5.3g
炭水化物：28.5g
食塩相当量：1.3g
※この表示値は目安です
クロワッサンチーズフランク
サクサクのクロワッサンにソーセージを挟んだ、クロワッサンチーズフランク。
表面のチーズが香ばしく、ランチにもピッタリのお惣菜パンです。
サイズも大きく食べごたえのある一品。
中のソーセージが肉肉しくてジューシー！
トースターで焼くとクロワッサンのサクサク感とチーズの香りが強まるのでオススメです。
※焦げやすいのでご注意下さい
大きくてボリュームがありますが、軽い食感なのでパクパク食べれます。
エネルギー：409.8kcal
たんぱく質：11.4g
脂質：28.7g
炭水化物：26.1g
食塩相当量：1.6g
※この表示値は目安です
あん巻き食パン
食パンの中にあんこを巻き込んだ、小ぶりのあん巻き食パン。
中のあんこは程よい甘さです。
ご当地パンフェスタで1本350円で購入しましたが、しっかりとボリュームがあって家族3人の朝ご飯に十分な量でした！
好きな厚みにカットできるので、贅沢に厚めに切ってトーストするのが個人的にはオススメです。
熱々のトーストに有塩バターを乗っけて食べると、甘じょっぱくて更に美味しくなります！
あんこは場所によって量に差があるので、もう少しあんこがほしいと思う人もいるかも。
エネルギー：925.6kcal
たんぱく質：26.1g
脂質：15.7g
炭水化物：167.2g
食塩相当量：2.3g
※この表示値は目安です
鳴門屋の人気パンはどれ？
以前、関西地方のテレビ番組で紹介された人気パンベスト3を紹介します。
- 1位・東大阪ラグカレー
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鳴門屋の定番商品であるラグカレーはやはり人気No.1！
- 2位・あらびきくん
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粗挽きソーセージをドーンと1本使用した食べごたえのあるパン。
- 3位・焼きそば＆コロッケ
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コロッケと焼きそばをコッペパンに挟んだボリューム満点のパン。
- 1位・アップルパイ
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2014年に開催された“日本全国ご当地パン祭り”で準優勝に輝いた人気商品！
- 2位・黒豆パン
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ふっくらと炊き上げた大粒の黒豆がたっぷりと入ったパンで、中には粒あんと求肥が入っています。
- 3位・とろ〜りクリームパン
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バニラビーンズが入った、シュークリームのような風味のクリームパン。
その他のパンは公式サイトやSNS、ベイクモール(スマホで注文＆決済ができるサイト)でご覧いただけます。
(こちらにサイト・各種SNSへのリンクを貼っています)
どこで買える？通販はある？
鳴門屋は直営店は全て大阪にあり、大阪のスーパーなどでは鳴門屋のパンコーナーもあったりします。
ですが、鳴門屋の公式のオンラインショップは無く、楽天市場・Yahooショッピング・Amazonでも調べてみましたが取り扱いはないようです。
ご当地パンフェスタで買える！
そこでおすすめしたいのが、関東を中心に不定期で開催しているご当地パンフェスタです。
ご当地パンフェスタでは、大人気のラグカレーなどのパンを購入できます。
取扱商品はその時その時で変わるようなので取り扱いが無い場合もあるかもしれませんが、ラグカレーは見かける機会が多いです。
今までで確認したパンは、
- 東大阪ラグカレー
- (新)もちもち明太子パン
- クロワッサンチーズフランク
- あん巻き食パン
- 黒豆パン
です。
下記のリンク先のページでご当地パンフェスタの開催情報を掲載しているので、お近くで開催された際にはぜひ行ってみてください。
パン工房鳴門屋情報
パン工房鳴門屋情報(桃谷本店)
- 住所
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〒544-0033
大阪府大阪市生野区勝山北1丁目1-2 - TEL
-
06-6718-1001
- 営業日
-
7:00〜21:30
- 休業日
-
元旦