【福岡】自然解凍無しでも美味しい！サクもちな三日月屋のクロワッサン

その土地ならではの味を堪能できる「ご当地グルメ」。

小さい頃から親しんできたものもあれば、今まで知らなかったという発見も楽しいご当地グルメから、今回は、福岡名物とも言われる三日月屋のクロワッサンをご紹介します。

福岡県民オススメの人気クロワッサン

福岡へ旅行に行った際に、博多在住の友人にお土産で頂いた三日月屋のクロワッサン。

初めて知ったお店でしたが、北九州市若松区に本社があり、福岡県内に8つの店舗をもつ人気のクロワッサン専門店でした。

天然酵母を使用し、低温で長時間じっくり発酵させて作られたクロワッサンは香りや食感が格別で、遠方からわざわざ訪れる人も多いそうです。

和紙を使用した袋に入っていて、贈答用の箱も用意されているので、プレゼントにもピッタリ！

三日月屋のクロワッサンはどんな味？

福岡県内にのみ店舗がある三日月屋ですが、東武百貨店船橋店で開催されたイベントで三日月屋のクロワッサンが販売されていたので買ってみました。
(販売されていたのは冷凍のクロワッサンでした)

バターのいい香りがする三日月屋オリジナルのクロワッサン プレーン。

外はサクサク、中はもっちりな食感で甘みがあります。

今回食べた3種類の中で、一番サクサク感を感じたのがこちらのプレーンでした。

他の2つと比べて外側が少し柔らかめのクロワッサン メープルは、一番もっちり感を感じました。

程よい甘さで、メープル感はそこまで強くなく上品な味わいです。

メープルというよりは、甘さしっかりめのプレーンのような感じです。

クロワッサン シナモンは、生地にたっぷりシナモンを練り込み表面にはメープルシロップが塗られています。

シナモンがしっかりと感じられるので、シナモン好きも満足の風味だと思います。

甘いけど甘すぎないところも◎。

自然解凍無し⇒トースターでもサクサク

博多ではホテルにトースターが無くそのまま頂きましたが、そのままでももっちりした食感で美味しかったです。

でも、『トースターで焼いたらもっともっと美味しいんだろうな』と思っていたので、今回は念願の“トースターでサクッサクに焼く”をやってみました。

商品説明には、

90分〜120分自然解凍していただいて、オーブントースターで1分〜2分ほど温め、必ず常温で2分ほど冷ましてからお召し上がりください。

と書いてありますが、自然解凍…忘れました。

2時間待てないので、冷凍庫から出したクロワッサンをそのままトースターに入れ、高温で5分以上焼いてみました。

クロワッサンの表面に油のふつふつが見えてきたら、一番低い温度に下げてそのまま2分。
(焦げそうならアルミホイルをかぶせます)

その後、常温で冷ましたら、焼き立てでもこんなにサックサクになる？ってくらいサクサクになりました！
(サクサク過ぎて破片が落ちるので、お皿必須です)

公式の温め方ではないですが、冷凍庫から直接トースターでも美味しく食べることができました。

洋も和も揃う幅広いフレーバー

三日月屋のクロワッサンの味は全部で13種類。

ココアや紅茶などの洋風なフレーバーだけでなく、よもぎやきなこといった和のフレーバーもあります。

定番の味は、プレーン・メープル・チョコ・紅茶・きなこで、特に人気なのはプレーン・メープル・チョコだそうです。

三日月屋のクロワッサンは通販で購入可能

三日月屋の店舗は全て福岡県内にありますが、通販でも冷凍クロワッサンの購入が可能です。

単品販売はもちろん、ギフトセットも販売しています。

ギフトセットは、

• 人気の5種詰め合わせ(1,550円)
• 定番詰め合わせ(クロワッサン8種、ラスクロ2種/3,150円)
• 全種類ギフト(クロワッサン12種)

の3つがあります。

楽天市場やYahooショッピングでは三日月屋のふるさと納税もありました。

　

今回は、福岡の三日月屋のクロワッサンについてご紹介しました。

機会があったらぜひ食べてみてください♪

三日月屋 若松店
ミカヅキヤ ワカマツテン

  〒808-0034
　　福岡県北九州市若松区本町1丁目13-15
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  0937717979
  9:30〜19:00
  不定休(1/1・1/2は休業)
  https://www.mikadukiya.com/