マカロンが有名なダロワイヨ(値段・種類)
ダロワイヨとは
ダロワイヨは、1802年にフランス・パリで創業した名店で、チョコレートケーキのオペラやマカロンはお店を代表する看板スイーツです。
特にカラフルで洗練されたマカロンは、高品質で美味しいとされ、世界中のパティスリーファンから愛されています。
今回は、ダロワイヨのマカロンやマカロンラスク、生マカロンなどについて詳しくご紹介します。
マカロンの味を紹介
1832年に誕生したダロワイヨのマカロンは、繊細で技術が必要とされるフレンチメレンゲで作られ、これまでに100種類を超えるフレーバーが登場しています。
- あまおう
静岡県産のあまおうのピューレを使用したマカロン - フランボワーズ
フランボワーズ(=木苺)のジャムを加えた風味豊かなマカロン - ヴァニーユ
マダガスカル産のバニラを使用したマカロン - キャラメルブールサレ
キャラメルの甘みとほんのり感じる塩味を楽しめるマカロン - シトロン
さわやかなレモンの風味のマカロン - ショコラ
ハイカカオのガナッシュを使用したマカロン - テヴェール
宇治抹茶を使用したほろ苦いマカロン - ピスターシュ
ピスタチオの上品な香りや甘さを楽しめるマカロン - マングーココ
マンゴーとココナッツのピューレを使用したマカロン - ペッシュライチ
ライチと桃のピューレ入りのクリームを挟んだマカロン - ライムヴァニーユ
ライムのピューレ入のクリームを挟んだマカロン - オランジュサンギーヌ
ブラッドオレンジのクリームを挟んだマカロン - ジャスミン
ジャスミンと紅茶を合わせた甘さ控えめなマカロン - ラ・フランス
洋梨を使ったクリームを挟んだマカロン - ショコラミント
鮮やかなブルーが印象的なチョコミントのマカロン
などなど、定番の味から期間限定の味までとにかくたくさんの種類が販売されています。
過去には『世界旅行マカロン』と題して世界各国の有名な味や料理を表現したマカロンも登場。
- わさび(日本)
わさびパウダーを混ぜたホワイトガナッシュを挟んだマカロン - カレー(インド)
味も香りもカレーでスパイシーな味わい - パイナップルココ(ハワイ)
パイナップルピューレとココナッツシロップを使用したクリームを挟んだマカロン - ピザ マルゲリータ風(イタリア)
マルゲリータをイメージさせるトマトやオリーブオイル、チーズパウダーなどを使ったマカロン - 四川風(中国)
四川料理をイメージした辛味のあるマカロンで、山椒やジンジャーのパウダーや唐辛子が使われています - トリュフフロマージュ(フランス)
チーズとトリュフの風味のあるクリームを挟んだマカロン
名前だけ聞いたらとてもマカロンの味とは思えない、かなり攻めたラインナップです。
今後もどんな味が新たに登場するか楽しみです!
マカロン1個のカロリーは?
季節のマカロン詰め合わせ(14個¥3,240)に入っている7種類で見てみると、
- ショコラ 82kcal
- あまおう 84kcal
- シトロン 86kcal
- ピスターシュ 93kcal
- ライムヴァニーユ 81kcal
- ペッシュライチ 87kcal
- マングーココ 89kcal
なので、味によって多少差はありますが平均すると、1個約86kcalです。
気分転換やティータイムのお供と考えると、罪悪感なく食べれるスイーツだと思います。
どのくらい日持ちする?
賞味期限は、お店で購入した場合約9日間となっています。
お取り寄せで購入した場合は、商品到着後約7日間となっています。
直射日光や高温多湿を避ければ常温で保存可能です。
夏場の暑い時期や冬の暖房を効いた部屋では、冷蔵庫での保存をおすすめします。
冷蔵庫で保存した場合は、食べる前に少し室温に戻すと美味しく食べれるそうです。
マカロンの値段は?
マカロンは1つ227円(税込み)です。※2023.9時点
詰め合わせは2個から用意されていて、
- 2個入り ¥540(税込み)
- 5個入り ¥1,134(税込み)
- 6個入り ¥1,404(税込み)
- 9個入り ¥2,160(税込み)
- 12個入り ¥2,700(税込み)
- 14個入り ¥3,240(税込み)
- 18個入り ¥3,996(税込み)
- 24個入り ¥5,400(税込み)
たくさんの種類が用意されています。
プチギフトや特別なプレゼント、自分用のご褒美にもおすすめです。
マカロンのサブスク『My Maca』とは?
My Maca(マイマカ)はダロワイヨが行っているマカロンのサブスクです。
税込み1,000円で、毎日1個好きなマカロンを受け取れるというサービスです。
サブスクを始めるには、My Maca実施店舗で『My Maca Member’s card(¥1,000)』を購入し、受け取る時はカードを提示するだけで、お好きなマカロンを1個受け取ることができます。
【注意点】
・生マカロンやプリント入のマカロンは選ぶことができません
・マカロンが受け取れるのはMy Maca Member’s card発行店のみとなります
・マカロンを受け取れない日の分を後日受け取ることはできません
・店舗によってはクリスマスなどのイベント期間はマカロンの受け渡しを中止する場合もあるそうです
マカロンが1個216円なので、1,000円でもし毎日1個受け取れたら…と考えると、かなりお得なサービスです!
5個受け取るとチケットの金額と並ぶので(マカロン5個=¥1,080)、生活圏内にMy Maca実施店舗があるならぜひ検討してみてください。
ニャカロンってなに?
ニャカロンは、ダロワイヨのキャラクターである“ジョセフィーニャ”が描かれたパッケージの商品のことです。
ジョセフィーニャはダロワイヨのオリジナルキャラクターで尻尾がトリコロールカラーの小さな白い子猫です。
性格はおちゃめでいたずらっ子でバニラの香りがするそうです。
ニャカロンはマカロンの入った猫型のボックスの『猫型ニャカロン(2個入り¥540)』や『ニャカロン詰め合わせ(5個入り¥1,080)』などがあります。
ジョセフィーニャの商品はマカロンだけではなく、ショコラギフトや紅茶、ハンカチなども販売されています。
マカロンラスクとは?
マカロンの生地(マカロンコック)を2度焼きして、サクサク食感に仕上げたラスクです。
アーモンドの香りや軽やかな食感で、『普通のマカロンより好き!』という声もあります。
カラフルな色合いもそのままに、クッキー感覚で楽しめるマカロンラスクは、賞味期限が商品到着から40日間(お取り寄せの場合)と通常のマカロンに比べてかなり長くなるので贈り物にもおすすめです。
間のガナッシュがなく1枚入りなので、カロリーも1つ38kcal程度。
マカロンラスクは8枚入り(¥1,080)から販売されています。
ニャカロンラスクは3枚入りで¥378(税込)なので、プチギフトにもおすすめです!
今回は、フレーズ風味のマカロンラスクをいただきましたが、ザクッサクッとした食感で、口の中にはアーモンドの香りが広がって美味しかったです。
“フレーズ”とはフランス語で苺のことだそうですが、アーモンドの香りがメインで感じるのでいちごの風味はあまり感じませんでした。
他にバニラやチョコ風味もあるので、そちらの方が風味が強いかもしれません。
ダロワイヨの生マカロンって?
ダロワイヨには一般的なマカロンの他に“生マカロン”というのがあります。
生マカロンはフルーツピューレなどを使用した冷蔵保存が必要なフレッシュなクリームを挟んだタイプのマカロンで、通常のマカロンと違ってしっとりとした食感を楽しめます。
価格は1個¥324(税込み)
マカロンに比べて少々高めのお値段ですが、見た目も可愛く、お菓子というよりは小さなケーキを食べているような贅沢感と満足感があります。
生マカロンは何種類あるの?
生マカロンもバニラやショコラといった定番の味から、季節に合わせた限定フレーバーなど色々登場しています。
- パリマカロン
- オペラマカロン
- とろけるあまおう苺
- タルトシトロン
- ショコラ・ショコラ
- オペラマカロン
- 赤肉メロン
- モンブラン風マカロン
- 桜もち風
- フレーズフロマージュ
- ピスターシュ×ピスターシュ
- ZENZAIマカロン
- やみつきWASABI
- ショコラミント
- アップルパイ風マカロン
- スイートポテト
太字の5つはレギュラー商品、それ以外のフレーバーは期間限定商品です。
店頭では常時6〜8種類ほど並んでいます。
色の組み合わせや、味のイメージに合わせたデザインがとても可愛いのでプレゼントにも喜ばれると思います。
生マカロン3種類を実食
今回買ってきたのは『とろけるあまおう苺』『パリマカロン』『赤肉メロン』の3種類です。
どれも食べるのがもったいないくらい可愛いデザインに仕上がっています。
通常のマカロンより一回り大きめのサイズなので、3つ食べると満足感があります。
とろけるあまおう苺
とろけるあまおう苺は、とにかく見た目が可愛くてショーケースに入っているときも一番目を引きます。
苺をイメージした赤と緑のマカロンの間にあまおう風味のクリームとあまおうのコンポートがサンドされています。
一口入れるとミルキーな甘さと苺の甘酸っぱさでいちごみるくのような感じで美味しいです。
パリマカロン
パリマカロンはトリコロールカラーの青・白・赤の組み合わせで、間にヴァニーユガナッシュがサンドされています。
ん?ヴァニーユガナッシュとは…?
どうやらバニラ風味のスイートガナッシュのことらしいです。
スイートガナッシュにはバニラビーンズが入っていて、濃厚なバニラを感じられます。
個人的にはこれが一番好きな味でした。
赤肉メロン
赤肉メロンは黄緑色とオレンジのマカロンに、上には白い網目模様もあって小さなメロンみたいです。
赤肉メロンのクリームと赤肉メロンのコンポートをサンドしてあって、一口食べるとみずみずしいメロンの香りがします。
生マカロンの日持ちは?
冷蔵の商品なので通常のマカロンに比べて賞味期限が短く、冷蔵で2〜3日となっています。
私が購入した時は、購入が5月16日で賞味期限が5月19日でした。
10℃以下で要冷蔵となっています。
購入するとこのような紙の箱に詰めてくれて、保冷剤も付けてくれます。
生マカロンはどこで買える?
生マカロンを扱っているのはダロワイヨ レ マカロン(DALLOYAU LES MACARONS)の店舗になります。
基本は東武池袋店と東武船橋店で購入可能ですが、数点だけ扱う店舗もあるとのことです。
店名 ダロワイヨ レ マカロン 東武池袋店
住所 〒171-8512 〒171-8512 東京都豊島区西池袋1丁目1−25 東武百貨店池袋店 B1F(4番地)
TEL 03-5391-1595
URL https://www.dalloyau.co.jp/
営業時間 10:00〜20:00
店名 ダロワイヨ レ マカロン 東武船橋店
住所 〒273-0005 千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F(3番地)
TEL 047-460-5211
URL https://www.dalloyau.co.jp/
営業時間 火~土 10:00〜20:00 日・月・祝 10:00〜19:00
まとめ
今回はダロワイヨのマカロンについてご紹介しました。
- ダロワイヨのマカロンは豊富なフレーバーがあり1個227円
- 日持ちは約9日、カロリーは1個約86kcal
- My Macaという1日一個マカロンを受け取れるサブスクを行っている
- ジョセフィーニャというオリジナルキャラクターが人気
- クッキー感覚で保存もきくマカロンラスクも販売
- 生マカロンはフレッシュなクリームを使用し、凝ったデザインも魅力
- 生マカロンの値段は1個324円で、日持ちは冷蔵で2〜3日
ダロワイヨのマカロンは色合いやデザインがとても可愛いので、プレゼントや自分へのご褒美におすすめです。
お近くのダロワイヨにぜひ足を運んでみてください!